Hvis du har en induksjonskomfyr, vet du kanskje at induksjonskomfyren bruker et magnetfelt for å generere varme. Derfor må alle gryter og panner som brukes på toppen av induksjonsovnen ha magnetisk bunn for oppvarming.
De fleste rene metallgryter, som støpejern, stål og noe rustfritt stål, kan brukes med induksjonsovner. Men hvis du blander andre ingredienser, eller hvis pannen er laget av aluminium, glass eller keramikk, kan ikke maten tilberedes.
Alt du trenger er et kjøleskapmagnet. Sett en magnet i bunnen av gryten eller pannen, snu gryten og rist den forsiktig. Sitter magneten fast? I så fall kan gryten brukes på en induksjonskomfyr.
Det skal bemerkes at magneten må feste seg godt til potten. Hvis stekepannen glir lett, kan det hende magnetismen ikke er nok til å fungere ordentlig på induksjonsovnen.
Innleggstid: mai-05-2022